Котлеты из яйца

Котлеты из яйца
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 6-7 яиц
  • 1 крупная луковица
  • панировочные сухари
  • 1 ст.л сливочного масла
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,
 

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_2.jpg

 

 

Состав: (на 4-5 котлет)

Яйца куриные 6 -7 шт.

Лук 1 крупная луковица

Панировочные сухари

Сливочное масло 1ст.ложка и на жарку.

Сольперецзапахи по вкусу.

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_3.jpg

 

 

Сварить вкрутую 5 яиц, очистить их и мелко покрошить или протереть на тёрке. До золотистого цвета пассируем, т.е. поджариваем лук. Выкладываем в общую посуду и добавляем ложку растопленного сливочного масла, крошим кусочек батона или добавляем две ложки панировочных сухарей.

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_4.jpg

 

 

Разбиваем яйцо, солим, перчим, и пр. Потом всё хорошо перемешиваем.

Формуем котлеты и обваливаем в сухарях. По желанию можно перед сухарями обмакнуть в взбитые яйца.

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_5.jpg

 

 

Жарим в сливочном масле с двух сторон.

Готовность видна по любимому всеми цвету с боков.

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_6.jpg

 

 

Вот и всё было утро и мысли о зелье на ум не приходили. 

7ed3ebdc2cc10553eecf471a014ac975_7.jpg

 

Комментарии к записи 1
  • zabava
    zabava 9

    Интересно!!!! Я даже не представляла, что можно сделать такие котлетки..... Из яиц...... :an_yum12:


  • Ингредиенты
  • 6-7 яиц
  • 1 крупная луковица
  • панировочные сухари
  • 1 ст.л сливочного масла
  • соль
  • перец
Рекомендуем!
Вверх