Яичница с грибами

Итак, берем: яйца, грибы, помидоры, лук, майонез, сыр и, вы не поверите, приправу "Индана" "Для блюд из яиц" :-)

Для тех несчастных, кто лишен доступа к оной аццкой смеси - ея состав:

Сначала "как-бы жарим" грибы с луком. Растительного масла не жалеем, крышкой не накрываем!

15 минут на полной мощности (у меня на работе печка 750W, если у Вас больше - времени соответственно понадобится меньше), периодически вынимая, перемешивая и заодно выпуская из печки на волю пар.

В итоге получаем:

Режем помидоры кружками, выкладываем на дно, смоченное растительным маслом и пару минут на полной мощности, чтобы сок пустили:

Заливаем яйцами:

и посыпаем приправой.

Ставим в печку под крышкой на 10 минут на половинной мощности:

Потом сверху равномерно распределяем слой "как-бы жареных" грибов, поливаем майонезом, посыпаем сыром:

И снова в печку на 2-3 минуты на полной мощности.

Все, можно есть: