![Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители) Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители)](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10608/image_large_7434625a7d3ace99e50097668_50097668.jpg)
![Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители)](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10608/image_middle_7434625a7d3ace99e50097668_50097668.jpg)
- Нам понадобится:
- яйца куриные – 7 шт
- чай каркаде – 70 гр
- шелуха лука – 100 гр
- шелуха чеснока – 100 гр
- соль – 1 ст.л
- вода – 2 л
Очень люблю экспериментировать с покраской яиц на пасхальный стол. Сегодня предлагаю вашему вниманию мраморные яйца-крашенки. Для получения мраморного эффекта использованы только натуральные красители.
Как приготовить мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители)
Пошаговое описание рецепта
![Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители) - шаг 1 Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители) - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10608/image_large_3923625a7dc51c73750097664_50097665.png)
1. Подготовим ингредиенты. Кроме ингредиентов нам понадобятся еще марля или широкий бинт, нитки и ножницы. Если яйца находились в холодильнике, желательно их заранее достать. Яйца и вода должны быть одинаковой комнатной температуры. Шелуху лука и чеснока порежем ножницами на мелкие квадраты или прямоугольники. Соединим в глубокой миске шелуху чеснока и лука. Можно использовать только луковую шелуху, но шелуха лука имеет более темный оттенок, шелуха чеснока более светлый и так яйца смотрятся красивее, а мраморный рисунок выразительнее. Марлю порежем на 7 квадратов.
![Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители) - шаг 2 Мраморные яйца на Пасху (только натуральные красители) - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10608/image_large_3537625a7ddb7f6eb50097666_50097666.png)
2. Берем яйцо, окунем его в воду и обваляем в луковой шелухе. Кладем яйцо на марлю и плотно оборачиваем его, фиксируем ниткой, ненужную марлю обрезаем. Яйца выкладываем в кастрюлю, сверху засыпаем чаем каркаде и наливаем воду. Добавляем соль (чтобы яйца не лопнули) и ставим кастрюлю на плиту. Даем яйцам закипеть, уменьшаем нагрев, и варим на медленном огне 8 – 10 минут. Через указанное время выключаем нагрев и даем яйцам постоять в горячей воде 20 минут для закрепления цвета. Остывшие яйца избавим от марли и луковой шелухи, выкладываем их на тарелку и дадим остыть.