Омлет (фриттата) со шпинатом

30 минут
4 порции
Омлет (фриттата) со шпинатом Омлет (фриттата) со шпинатом
  • Нам понадобится:
  • 150 г. листьев шпината (можно замороженные)
  • 1 ч.л. сухого чеснока
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. молока
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка черного перца
  • 50 г. сыра фета
  • 1 ст.л. масла для жарки
  • 1 луковица

Омлет (фриттата) со шпинатом – итальянский вариант омлета, отличное предложение для вкусного и легкого в приготовлении завтрака или горячего ужина. Омлет со шпинатом и фетой можно приготовить очень быстро и просто, так что это отличный способ справиться с внезапным приступом голода.
Вы можете приготовить омлет разными способами: с сыром, овощами, мясом или морепродуктами.

 

Как приготовить омлет (фриттату) со шпинатом

Шаг 1
Омлет (фриттата) со шпинатом - шаг 1
1

1. Шпинат нарезать. Если замороженный, то предварительно разморозить и слить жидкость.

Шаг 2
Омлет (фриттата) со шпинатом - шаг 2
2

2. Смешать молоко с яйцами, перцем и мускатным орехом. Приправить чесноком.

Шаг 3
Омлет (фриттата) со шпинатом - шаг 3
3

3. Нарезанный лук размягчить в масле, добавить шпинат и обжарить.

Шаг 4
Омлет (фриттата) со шпинатом - шаг 4
4

4. Добавить яичную массу, посыпать тертым сыром. Жарить под крышкой около 5 минут, до готовности омлета.

Шаг 5
Омлет (фриттата) со шпинатом - шаг 5
5

5. Подавать омлет с овощами. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из яиц
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх