![Покраска пасхальных яиц красной капустой Покраска пасхальных яиц красной капустой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9364/image_large_13985e85b0c4d960b85819930_85819930.jpg)
![Покраска пасхальных яиц красной капустой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9364/image_middle_13985e85b0c4d960b85819930_85819930.jpg)
- Нам понадобится:
- яйца куриные – 10 шт
- капуста краснокочанная – 1,5 кг
- масло сливочное – 10 г
- уксус 9% — 1 ст.л
На праздник Пасхи я всегда крашу яйца. В последнее время отдаю предпочтение натуральным красителям и сегодня хочу вам предложить покрасить пасхальные яйца натуральным красителем из краснокочанной капусты. Яйца получаются необычными, цвета варьируются от светло-голубого до темно-синего. По желанию вы можете сделать их однотонными или с рисунком.
Как приготовить как покрасить яйца на Пасху красной капустой
Пошаговое описание рецепта
![Покраска пасхальных яиц красной капустой - шаг 1 Покраска пасхальных яиц красной капустой - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9364/image_large_20105e85b0df6024b85819928_85819929.jpg)
1. Краснокочанную капусту порезать крупными кусками, залить водой так, чтобы вода покрывала капусту полностью и варить 20-30 минут после закипания на медленном огне. Полностью остудить капусту в отваре. Яйца отварить вкрутую в течении 8 – 10 минут. Остывшую капусту процедить и в отвар добавить 1 ложку уксуса – натуральный краситель готов.
![Покраска пасхальных яиц красной капустой - шаг 2 Покраска пасхальных яиц красной капустой - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9364/image_large_17895e85b0ef6b7ed85819929_85819929.jpg)
2. Займемся декором яиц. Для этого берем ершик для мытья бутылок, наносим на него сливочное масло и маслом делаем на белом яйце произвольный рисунок. В месте, где нанесен рисунок, яйцо не окрасится. Опускаем яйцо в краситель. Такую операцию проделываем со всеми яйцами. Яйца достаем через разные промежутки времени, чем дольше яйцо будет находиться в красителе, тем ярче и насыщеннее цвет у него будет.