Сырки глазированные

1. Для начала надо подобрать формочки, в которых вы будете делать десерт. У меня вот такой набор. Я буду делать пасхальное яйцо))

2. Я обернула солонку фольгой, а затем вынула солонку.

3. Получившуюся форму вставила в стакан.
Вместо шоколада у меня шоколадная глазурь. Растопить её, как указано в инструкции на пачке. Если будете растапливать шоколад, то добавьте в него немного растительного масла. Тогда он не будет очень быстро застывать и вы успеете равномерно покрыть формочку.

4. И кисточкой смазать внутреннюю часть нашего яйца из фольги. Поставить в морозильник на несколько минут, а потом покрыть еще одним слоем (можно несколько раз покрывать, все зависит от того, какой толщины шоколад вы хотите) и опять ставим в морозильник.

5. Творог надо брать не жидкий и лучше однородный по консистенции. Если он очень густой, то можно добавить немного сливок. Очень вкусно будет, если добавить немного топленого белого шоколада. Смешать его с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По желанию можно добавить изюм, курагу. орехи, какао.

6. Заполнить шоколадное яйцо творогом. Дно залить глазурью (шоколадом)и поставить в холодильник для застывания. Снять фольгу и наш творог в шоколаде готов.
Приятного аппетита!