Сырки глазированные

Сырки глазированные
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • творог 5%
  • сахарная пудра
  • ванильный сахар
  • шоколадная глазурь (или шоколад)


Сырки глазированные домашнего приготовления намного вкуснее, да и полезней покупных. Их можно делать разными по форме, добовлять в творог все что вам нравится, орехи, сгущенку, изюм, какао. Пробуйте.


Пошаговое описание рецепта

Сырки глазированные - шаг 1
1

1. Для начала надо подобрать формочки, в которых вы будете делать десерт. У меня вот такой набор. Я буду делать пасхальное яйцо))

Сырки глазированные - шаг 2
2

2. Я обернула солонку фольгой, а затем вынула солонку.

Сырки глазированные - шаг 3
3

3. Получившуюся форму вставила в стакан.
Вместо шоколада у меня шоколадная глазурь. Растопить её, как указано в инструкции на пачке. Если будете растапливать шоколад, то добавьте в него немного растительного масла. Тогда он не будет очень быстро застывать и вы успеете равномерно покрыть формочку.

Сырки глазированные - шаг 4
4

4. И кисточкой смазать внутреннюю часть нашего яйца из фольги. Поставить в морозильник на несколько минут, а потом покрыть еще одним слоем (можно несколько раз покрывать, все зависит от того, какой толщины шоколад вы хотите) и опять ставим в морозильник.

Сырки глазированные - шаг 5
5

5. Творог надо брать не жидкий и лучше однородный по консистенции. Если он очень густой, то можно добавить немного сливок. Очень вкусно будет, если добавить немного топленого белого шоколада. Смешать его с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По желанию можно добавить изюм, курагу. орехи, какао.

Сырки глазированные - шаг 6
6

6. Заполнить шоколадное яйцо творогом. Дно залить глазурью (шоколадом)и поставить в холодильник для застывания. Снять фольгу и наш творог в шоколаде готов.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 6
  • алекса99
    алекса99

    А надо использовать специальные формочки или стакан сойдет?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43978

      У меня нет специальных формочек, использовала подручные материалы😊

  • алекса99
    алекса99

    сколько сахарной пудры брать?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43978

      По вкусу😊 Пробуйте, я ж не знаю какой вы сластёна.

  • алекса99
    алекса99

    Сколько вы брали? обезжиреный творог сгодится?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      43978

      Да все ингредиенты я брала на глаз. Любой творог годится😊


Рекомендуем!
Вверх