![Сырки глазированные Сырки глазированные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_large_531459b3ac0940c12_04947750.jpg)
![Сырки глазированные](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_middle_531459b3ac0940c12_04947750.jpg)
- Нам понадобится:
- творог 5%
- сахарная пудра
- ванильный сахар
- шоколадная глазурь (или шоколад)
Сырки глазированные домашнего приготовления намного вкуснее, да и полезней покупных. Их можно делать разными по форме, добовлять в творог все что вам нравится, орехи, сгущенку, изюм, какао. Пробуйте.
Пошаговое описание рецепта
![Сырки глазированные - шаг 1 Сырки глазированные - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_large_96655e7fabc7244a785425372_85425372.jpg)
1. Для начала надо подобрать формочки, в которых вы будете делать десерт. У меня вот такой набор. Я буду делать пасхальное яйцо))
![Сырки глазированные - шаг 3 Сырки глазированные - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_large_90295e7fabcec3e8e85425375_85425376.jpg)
3. Получившуюся форму вставила в стакан.
Вместо шоколада у меня шоколадная глазурь. Растопить её, как указано в инструкции на пачке. Если будете растапливать шоколад, то добавьте в него немного растительного масла. Тогда он не будет очень быстро застывать и вы успеете равномерно покрыть формочку.
![Сырки глазированные - шаг 4 Сырки глазированные - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_large_39445e7fabd31388085425378_85425378.jpg)
4. И кисточкой смазать внутреннюю часть нашего яйца из фольги. Поставить в морозильник на несколько минут, а потом покрыть еще одним слоем (можно несколько раз покрывать, все зависит от того, какой толщины шоколад вы хотите) и опять ставим в морозильник.
![Сырки глазированные - шаг 5 Сырки глазированные - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2787/image_large_68935e7fabd6927ae85425383_85425384.jpg)
5. Творог надо брать не жидкий и лучше однородный по консистенции. Если он очень густой, то можно добавить немного сливок. Очень вкусно будет, если добавить немного топленого белого шоколада. Смешать его с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По желанию можно добавить изюм, курагу. орехи, какао.
А надо использовать специальные формочки или стакан сойдет?
У меня нет специальных формочек, использовала подручные материалы![:blush: 😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60a.png?v=2.2.7)
сколько сахарной пудры брать?
По вкусу
Пробуйте, я ж не знаю какой вы сластёна.
Сколько вы брали? обезжиреный творог сгодится?
Да все ингредиенты я брала на глаз. Любой творог годится![:blush: 😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60a.png?v=2.2.7)