![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом](/upload/images/recipe/item/10247/image_large_290260c5b990573d6_23570880.jpg)
![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом](/upload/images/recipe/item/10247/image_middle_290260c5b990573d6_23570881.jpg)
- Нам понадобится:
- 200 г. клубники
- 1-2 ч.л. сахарной пудры
- 200 мл. сливок 33%
- 100 г. белого шоколада
- 1 ч.л. какао-порошка
Лёгкий и быстрый в приготовлении десерт. Доступные и вкусные ингредиенты: сливки, клубника, сахарная пудра и шоколад. Что может быть проще и вкуснее?
Большинство десертов делают на основе желатина или агар-агара, но если вы не любите желе, то это лакомство точно придется вам по вкусу!
Как приготовить клубничный десерт со сливками и белым шоколадом
Пошаговое описание рецепта
![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 1 Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 1](/upload/images/recipe/item/10247/image_large_130560c36e9ce581e23420678_23420678.jpg)
1. Клубнику разрезать на четвертинки или половинки (зависит от размера ягод), посыпать сахарной пудрой и немного размять вилкой. Разминать не в пюре, а оставляя небольшие кусочки ягод.
![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 2 Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 2](/upload/images/recipe/item/10247/image_large_547960c36eb73968923420681_23420681.jpg)
2. В кастрюлю или сотейник влить сливки и хорошо нагреть, но не доводить до кипения. Добавить шоколад.
![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 3 Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 3](/upload/images/recipe/item/10247/image_large_485660c36eaa1f87b23420679_23420679.jpg)
3. Мешать пока весь шоколад не растает и масса не станет однородной. Остудить и взбить миксером.
![Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 4 Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 4](/upload/images/recipe/item/10247/image_large_51860c36ec791d5c23420682_23420683.jpg)
4. Клубничную массу разделить на 2-3 части и влить в бокалы или стаканы. Посыпать слой какао.