Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом

1 час
2 порции
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом
  • Нам понадобится:
  • 200 г. клубники
  • 1-2 ч.л. сахарной пудры
  • 200 мл. сливок 33%
  • 100 г. белого шоколада
  • 1 ч.л. какао-порошка

Лёгкий и быстрый в приготовлении десерт. Доступные и вкусные ингредиенты: сливки, клубника, сахарная пудра и шоколад. Что может быть проще и вкуснее?

Большинство десертов делают на основе желатина или агар-агара, но если вы не любите желе, то это лакомство точно придется вам по вкусу!

 

Как приготовить клубничный десерт со сливками и белым шоколадом

Шаг 1
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 1
1

1. Клубнику разрезать на четвертинки или половинки (зависит от размера ягод), посыпать сахарной пудрой и немного размять вилкой. Разминать не в пюре, а оставляя небольшие кусочки ягод.

Шаг 2
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 2
2

2. В кастрюлю или сотейник влить сливки и хорошо нагреть, но не доводить до кипения. Добавить шоколад.

Шаг 3
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 3
3

3. Мешать пока весь шоколад не растает и масса не станет однородной. Остудить и взбить миксером.

Шаг 4
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 4
4

4. Клубничную массу разделить на 2-3 части и влить в бокалы или стаканы. Посыпать слой какао.

Шаг 5
Клубничный десерт со сливками и белым шоколадом - шаг 5
5

5. На клубничный слой вылить крем из сливок и шоколада. Посыпать тёртым шоколадом. Можно украсить ягодкой клубники и листиком мяты.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх