- Нам понадобится:
- 400 г. клубники
- 100 мл. сливок 10-20% жирности
- 15 г. желатина
- сахар по вкусу
В летний ягодный сезон можно легко обойтись без конфет и шоколада, заменив их вкусными и полезными ягодными десертами.
Клубнично-сливочный десерт - это один из вариантов полезной сладости. Для уменьшения калорийности сливки можно заменить молоком, сахар мёдом, или если ягоды сладкие, то можно обойтись и без дополнительной сладости. Также вместо клубники можно использовать любую другую ягоду: вишни, черешни, малину, черную смородину. Экспериментируйте, сезон ягод так скоротечен, успейте насладиться ягодными десертами.
