- Нам понадобится:
- клубника - 400 гр
- творог - 300 гр
- сметана - 200 мл
- сгущенка - 100 мл
- сахар - 3 - 4 ст.л
- желатин - 1 ст.л
- вода - 100 мл
- ванилин.
Творожно - сметанный десерт с клубникой или любой другой ягодой любимый завтрак в нашей семье, особенно детками! И это не удивительно, ведь такой десерт очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и в то же время полезный и питательный! Попробуйте и Вы этот замечаиельный клубничный десерт в стаканчике!
Как приготовить творожно - сметанный десерт
Пошаговое описание рецепта
1. Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать , затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, (не давая закипеть).
2. В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и тчательно перебиваю погружным блендером.
3. Добавляю остывший желатин и еще раз хорошо размешиваю.
4. Часть массы переливаю в другую емкость, в оставшуюся часть кладу клубнику и еще раз перебиваю блендером. Разливаю по стаканчикам.
5. Так же еще делаю белый десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белой массой которую ранее отлила от общей массы.
6. Отправляю в холодильник на два - три часа. Украсить десерты можно по своему усмотрению, я украсила нарезанной клубникой. Приятного аппетита!
