Творожно - вишневый десерт

1 час
4 порции
Творожно - вишневый десерт
  • Нам понадобится:
  • 300 гр творога
  • 150 гр сметаны 10%
  • 250 гр вишни
  • 1 пакет желатина (25 гр в пачке)
  • 0.5 ст. л. крахмала
  • 1 пакет вишнёвого желе (40 гр в пачке)
  • Сахар по вкусу
  • Ваниль

первый опыт такого десерта на основании творога

Творожно - вишневый десерт - шаг 1
1

1. Залить вишню стаканом воды добавить сахара по вкусу. Проварить 30 мин. Перед окончанием варки, отлить пол стакана вишневой "юшки". В остальное, вишня с соком всыпать не полную ложку крахмала

Творожно - вишневый десерт - шаг 2
2

2. Смешать творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Разделить получившийся творог на пополам. В одну половину ввести половину разведеного в горячей воде желатина. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму. Убираем в холодильник

Творожно - вишневый десерт - шаг 3
3

3. В тот вишневый отвар который мы отливали из кастрюльки добавляем вишневое желе.
Смешиваем получившееся желе с вишней и остатком вишнёвого сока. Тщательно перемешали.

Совет

вишневый "сок" использовала вместо воды, для приготовления вишневого желе

Творожно - вишневый десерт - шаг 4
4

4. Достали формочки из холодильника и аккуратно распределили вишневое наполнение. И снова поставили в холодильник минут на 10

Творожно - вишневый десерт - шаг 5
5

5. Пока вишня подстывает развели вторую часть желатина и ввели её в творожную смесь. Тщательно перемешали и аккуратно выложили третий, творожной слой в формочки. Я оставила свой десерт на ночь, но по идее, полное застывание уже должно быть часа через два

Творожно - вишневый десерт - шаг 6
6

6. Десерт получился очень нежным и очень вкусным. Приятного аппетита)

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • Хельга-58761
    Хельга-58761
    Автор
    1811

    Тоже самое, но желе апельсиновое, и наполнен кусочками апельсинов

    commentOwnEdit

Только проверенные рецепты!
Вверх