1. Приготовьте темное желе. Смешайте какао с 2 ст.л. сахара и 1 стаканом молока. Поставьте смесь на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем снимите с плиты и всыпьте 1 ст.л. желатина. Оставьте массу на 10-15 минут. Затем верните на огонь и варите, помешивая, пока смесь не начнет закипать, но не кипятите. Процедите.
Шаг 2
2
2. Выложите слой темной массы в в форму.Поставьте в холодильник до застывания.
Шаг 3
3
3. Соедините 1 ст.л сахара. 1 стакан молока и ванильный сахар. Приготовьте светлое желе так же, как вы готовили темное.
Шаг 4
4
4. на застывший темный слой выложите слой светлого желе. Поставьте в холодильник до застывания. Повторяйте эту процедуру столько раз, сколько цветных слоев вы хотите получить.
у меня все получилось! Очень вкусно и красиво. Но по рецепту есть одно но: перед приготовлением слоев нужно чтобы желатин разбухнул в холодном молоке . И еше каково нужно добавлять в уже разогретую смесь.
Катя, желатин бывате разный. Есть быстрорастворимый желатин, ему набухать не надо.
У вас очень красивые формочки и десерт в них очень красиво смотрится
Добрый вечер) Подскажите хоть примерно..сколько будет застывать один слой вкусняшки..Чтоб хоть немного ориентироваться по времени..
Здравствуйте, отвечаю по просьбе и от имени Виктории:
Минут 40 на слой
Спасибо)
Надо ли смазывать формочки?
Нет, не надо. Если плохо вынимаются - опустите дно формочки на несколько секунд в горячую воду и они хорошо извлекутся
Спасибки)))
:) :-)
Большое спасибо за рецепт! Даже несмотря на мою врожденную и неизлечимую жопорукость с первого раза получилось вполне съедобно)))))
Помоему вы наговариваете на свои руки!
Очень даже красивый десерт, да еще и украшен
Спасибо))) а украшение это остатки с Пасхи)))))
у меня все получилось! Очень вкусно и красиво. Но по рецепту есть одно но: перед приготовлением слоев нужно чтобы желатин разбухнул в холодном молоке . И еше каково нужно добавлять в уже разогретую смесь.
Катя, желатин бывате разный. Есть быстрорастворимый желатин, ему набухать не надо.
У вас очень красивые формочки и десерт в них очень красиво смотрится
ну да согласна