Шоколадный мусс

Шоколадный мусс
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 ч.л какао-порошка
  • 200 мл. молока
  • 10 г. желатина
  • 65 г. сахара

Пошаговое описание рецепта

Шоколадный мусс - шаг 1
1

1. Какао-порошок перемешать с сахаром.

Шоколадный мусс - шаг 2
2

2. Залить горячим молоком и размешать.

Шоколадный мусс - шаг 3
3

3. Желатин развести согласно инструкции на упаковке и добавить к молоку. Помешивая, дать молоку закипеть.

Шоколадный мусс - шаг 4
4

4. Затем молоко процедить через мелкое сито, охладить и взбить веничком или блендером до образования пенистой массы.

Шоколадный мусс - шаг 5
5

5. Как только масса начнет густеть, ее надо быстро разлить в формы или вазочки и поместить в холодильник до полного застывания.

Шоколадный мусс - шаг 6
6

6. Чтоб извлечь мусс из формочки, надо дно формы окунуть на несколько секунд в посуду с горячей водой. А затем форму прикрыв блюдом, перевернуть, и аккуратно снять форму с мусса.

Шоколадный мусс - шаг 7
7

7. Шоколадный мусс очень нежный и приятный на вкус.
Приятного лакомства!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • Иви
    Иви

    Обязательно сделаю!
    Очень простой рецепт, и ингридиентов так мало:з
    :an_yum10:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44108

      Иви, вы правы, быстро и вкусно. И съедается быстро :an_nyam_nyam:

  • Золотая
    Золотая 5

    выглядит аппетитно, обязательно попробую на неделе сделать


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх