Крамбль с яблоками

50 минут
4 порции
Крамбль с яблоками Крамбль с яблоками
  • Нам понадобится:
  • 2 яблока
  • 1 ст.л сахара
  • 1 ст.л коньяка
  • 1 ст.л апельсинового сока
  • 1 ч.л цедры апельсина
  • 1 ст. ягод (малина, ежевика, смородина) по желанию
  • Для крошки:
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 1/2 ст. овсяных хлопьев
  • 75г сливочного масла+ для смазывания форм
  • щепотка соли

В переводе с английского crumble (крамбль) - означает раскрошить, растолочь. В 100гр готового продукта: 2г белков, 8г жиров, 27 углеводов, 189 калорий.

Шаг 1
Крамбль с яблоками - шаг 1
1

1. В миску просеять муку, хлопья, сахар, соль. Добавить кубиками нарезанное холодное масло.

Шаг 2
Крамбль с яблоками - шаг 2
2

2. Пальцами растереть смесь в крупную крошку.

Шаг 3
Крамбль с яблоками - шаг 3
3

3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими кубиками.
Перемешать с сахаром, коньяком, апельсиновым соком, цедрой и по желанию с ягодами.

Шаг 4
Крамбль с яблоками - шаг 4
4

4. Разложить яблочную смесь по смазанным маслом формочкам, заполняя их на 2/3.
Посыпать крошкой, разровнять. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Шаг 5
Крамбль с яблоками - шаг 5
5

5. Крамбль с яблоками готов!
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев 2
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 67558

    Отличный десерт! Здорово и не особо калорийно! :an_testo:

  • Ann_S
    Ann_S 276

    Вкуснятка! Если будете добавлять кислые ягоды (смородину, ежевику, бруснику), то будет нелишним добавить ещё сахара в начинку 🍬


Вверх