- Нам понадобится:
- 150 гр. сахара
- 4 яичных желтка
- 2 ст. сливок
- 100гр. малины предварительно протереть через сито
Парфе – это нежный, ароматный холодный десерт. Классическое парфе – более плотной структуры, его выкладывают на тарелку из формы, в которой десерт охлаждается. В нашем случае все проще – кушаем ложечками из стаканчиков или креманок и наслаждаемся вкусом совершенным и прекрасным, что французское слово «парфе» («parfait») и означает.
Класс, как вкусно!