Панна-котта со сливками

Панна-котта со сливками
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 15 г желатина
  • 400 мл 20% сливок
  • 70 г сахара
  • 100 мл молока
  • 1 упаковка желе


Панна котта готовится очень быстро и просто, единственное "но" - довольно долго застывает. Панна котта — итальянский десерт из  сахара и сливок. Очень нежный и вкусный.  Подают панна котту с фруктовыми соусами и ягодами, или кусочками фруктов, а также шоколадным или карамельным   соусом.


Пошаговое описание рецепта

Панна-котта со сливками - шаг 1
1

1. Желатин заливаем 4 ст. л. холодной воды и оставляем на 10-15 минут набухать.

Панна-котта со сливками - шаг 2
2

2. Молоко, сливки и сахар доводим до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.

Панна-котта со сливками - шаг 3
3

3. Смешиваем сливки с желатином, размешиваем до полного растворения.

Панна-котта со сливками - шаг 4
4

4. Даем немного остыть, разливаем в формочки оставив до верха по 1 см и ставим в холодильник на 2-3 часа.

Панна-котта со сливками - шаг 5
5

5. Желе готовим согласно инструкции на упаковке.

Панна-котта со сливками - шаг 6
6

6. На застывшие сливки выливаем остывшее до комнатной температуры желе, и снова ставим в холодильник до полного застывания.

Панна-котта со сливками - шаг 7
7

7. Достаем панна котту из формочек, поставив их на несколько секунд в горячую воду, украшаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • rude
    rude

    СУПЕР КРАСИВО И НАВЕРНЯКА ОЧЕНЬ ВКУСНО, НУЖНО СВОИХ РЕБЯТ ПОБАЛОВАТЬ. :an_ya_za:

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18970

      Спасибо большое, обязательно побалуйте! :an_mi_ga_et:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх