Панна котта клубничная (ленивая)

45 минут
5 и более порций
Панна котта клубничная (ленивая)
  • Нам понадобится:
  • 500 гр творог
  • 200 гр клубники
  • 200 гр кефир (2.5% жирности)
  • 100 гр сахара (сахар по вкусу или сахарозаменитель)
  • Желатин (25 гр)
  • Ванилин

Хотелось быстрого десерта из того, что есть. Получилось. Просто и очень нежно на вкус

Как приготовить панна котту клубничную (ленивую)

Шаг 1
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 1
1

1. В творог добавили сахар и ванилин, дали чуть постоять, чтоб сахар растаял.

Шаг 2
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 2
2

2. Влили кефир, тщательно перемешали.

Шаг 3
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 3
3

3. Сблендировали клубнику до однородности.

Шаг 4
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 4
4

4. Влили клубнику в творог, сблендировали все вместе. До получения однородной массы. По плотности должно получится как йогурт.

Шаг 5
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 5
5

5. Залили небольшим количеством воды желатин и пока он "распускается" режем и укладываем "клубничные лепестки" в формочку.
Ввели в десерт готовый желатин, тщательно перемешали.

Совет

"Украшение" шаг не обязательный, но добавляет приятности в готовый рецепт.

Шаг 6
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 6
6

6. Разлили по формам и отправили в холодильник. Мой десерт застыл уже через 20 мин.

Шаг 7
Панна котта клубничная (ленивая) - шаг 7
7

7. Приятного аппетита и клубничного настроения!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев 2
  • Виктория
    Виктория 398023

    Как я люблю все рецепты, где написано это милое моему сердцу слово - ленивая, ленивый😅. Эти рецепты точно для меня!

    • Хельга-58761
      Хельга-58761
      Автор
      6634 ответила на комментарий Виктория

      ну, и не ленивое это тоже хорошо, но ленивое раза в три быстрее))))))))))


Только проверенные рецепты!
Вверх