- Нам понадобится:
- 400 мл кокосового молока
- 100 мл молока
- 2 ч. л. желатина (или агара)
- 70 г сахара
Легкая кокосовая панна-котта — отличный вариант на завтрак или десерт после ужина. Готовится на основе классического варианта. Для веганского варианта можно заменить молоко кокосовым молоком, а желатин - агаром.
Не очень поняла что значит "Желатин распустить на водяной бане"?
Здравствуйте! Спасибо за вопрос! Распустить желатин - означает поместить посуду с желатином на водяную баню и довести до растворения желатина.
когда попробоапла поняла, что можно было бы поменьше сахара добавить.
распускала на водяной бане, поставив емкость с желатином прямо в кофшик с молоком