- Нам понадобится:
- сметана 15 % - 500 мл
- сахарная пудра - 70 г
- кокосовая стружка - 60 г
- вода - 130 мл
- желатин - 20 гр
- ванильный сахар - 5 г
Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт "Кокосовое Облако". Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам!
Как приготовить десерт без выпечки "Кокосовое Облако"
Пошаговое описание рецепта
1
1. Желатин заливаем горячей водой и ставим на водяную баню постоянно помешивая до полного растворения желатина ( не даем закипеть )
2
2. В сметану добавляем ванилин, сахарную пудру, размешиваем и добавляем кокосовую стружку размешиваем.
Теплый желатин добавляем тонкой струей в сметану постоянно помешивая.
3
3. Выкладываем массу в форму, у меня форма 20 на 27 см, разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 - 3 часа.
4
4. Затем прям в форме делим десерт на удобные кусочки и извлекаем из формы.
Вкуснота да и только! Абалденный рецепт. Под рукой не было кокосовой стружки, положила твороженные сырки с печенькой, полуичлся твороженный вкус! Найду стружку попробуй еще и с ней) Спасибо за рецепт!