Десерт "Мятный поцелуй"

1. Финики мелко рубим ножом

2. Орехи измельчаем

3. Орехи, финики и какао перемешиваем блендером до однородной массы

4. Творог, с размятыми бананами и медом, взбиваем миксером или блендером.

5. Добавляем туда немного сока апельсина, ваниль (я беру ванильный сахар) и рубленую мяту. Снова взбиваем.

6. Фрукты (персики, бананы, киви и тп) чистим и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками.

7. На дно формочек выкладываем смесь орехов, какао и фиников

8. Затем выкладываем творожную массу на половину формочки. Дольки фруктов вставляем вертикально, немного вдавливая в нижний слой творожного теста

9. Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу.

10. Украшаем листиками мяты и клубникой (или любыми ягодами и фруктами). Перед подачей хорошо охлаждаем.
Приятного аппетита!