Летний тортик

Летний тортик
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик желатина (25 г)
  • 0,5 ст. холодной воды
  • 300 г бисквита
  • клубника
  • киви

Тортик очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует. Сметану можно заменить питьевым йогуртом, его не нужно взбивать с сахаром, ведь он уже содержит сахар. Торт должен получиться более лёгким, что немаловажно для сохранения фигуры. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно, а еще можно вместо бесквита использовать печенье, и любые фрукты, по желанию можно добавить какао и тогда тортикприобретет характерный шоколадный оттенок.
Пошаговое описание рецепта
Летний тортик - шаг 1
1

1. Желатин зальём водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.

Летний тортик - шаг 2
2

2. Фрукты вымоем, почистим и нарежем.

Летний тортик - шаг 3
3

3. Бисквит нарежем небольшими кусочками.

Летний тортик - шаг 4
4

4. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.

Летний тортик - шаг 5
5

5. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелем пищевой плёнкой.

Летний тортик - шаг 6
6

6. На дно высыпем немного ягод.

Летний тортик - шаг 7
7

7. Сверху выложем кусочки бисквита.

Летний тортик - шаг 8
8

8. Зальем кремом.

Летний тортик - шаг 9
9

9. И дальше укладываем слоями.
Сверху еще прикрываем плёнкой и отправляем в холодильник.
Часа через три торт готов.

Комментарии к записи 2
  • Хорошо
    Хорошо 6

    Очень вкусный торт и делать легко! :an_yum2:

  • Nikki
    Nikki 114

    спасибо за рецепт,вкусный тортик,но я заменила киви бананом, киви горчит.


Рекомендуем!
Вверх