Пудинг "Зебра"

Пудинг "Зебра"
15 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 3 ст. л. какао
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • тертый шоколад, орехи для украшения (по желанию)

Пу́динг —  это классический английский десерт из молока,  яиц, муки и сахара. В пудинг добавляют пряности и фрукты. Подаётся обычно охлаждённым. Первоначально пудинг готовили из остатков вчерашнего ужина, соединяя продукты яйцом и запекая в форме. Позже пудингами  стали называть и вовсе вторые блюда с рыбой или мясом, готовящиеся на водяной бане.
Пошаговое описание рецепта
Пудинг "Зебра" - шаг 1
1

1. Смешать сахар и просеянную муку. Добавить молоко.

Пудинг "Зебра" - шаг 2
2

2. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.

Пудинг "Зебра" - шаг 3
3

3. Добавить сливочное масло.

Пудинг "Зебра" - шаг 4
4

4. Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую просеянное какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.

Пудинг "Зебра" - шаг 5
5

5. Пудинг "Зебра" разлить в стаканы слоями и поставить в холодильник до полного остывания. Слои можно разделить орехами, а сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх