Пудинг "Зебра"

15 минут

2 порции

Нам понадобится:
1/2 стакана сахара
3 ст. л. муки
3 ст. л. какао
2 ст. молока
1 ст. л. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
тертый шоколад, орехи для украшения (по желанию)

Алеся 146157

Пу́динг — это классический английский десерт из молока, яиц, муки и сахара. В пудинг добавляют пряности и фрукты. Подаётся обычно охлаждённым. Первоначально пудинг готовили из остатков вчерашнего ужина, соединяя продукты яйцом и запекая в форме. Позже пудингами стали называть и вовсе вторые блюда с рыбой или мясом, готовящиеся на водяной бане.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Смешать сахар и просеянную муку. Добавить молоко.

Шаг 2

2. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.

Шаг 3

3. Добавить сливочное масло.

Шаг 4

4. Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую просеянное какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения.

Шаг 5

5. Пудинг "Зебра" разлить в стаканы слоями и поставить в холодильник до полного остывания. Слои можно разделить орехами, а сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости

Теги: молоко, пудинг, какао, десерты и сладости, британская кухня, новогодние рецепты

Как Вам рецепт?

Голосов: 5 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]