![Шоколадный пудинг с тапиокой Шоколадный пудинг с тапиокой](/upload/images/recipe/item/10137/image_large_542860600ff796290_16908316.jpg)
![Шоколадный пудинг с тапиокой](/upload/images/recipe/item/10137/image_middle_542860600ff796290_16908316.jpg)
- Нам понадобится:
- 150 г. тапиоки
- 600 мл. молока 3,5%
- 50 г. сахара
- 3 яичных желтка
- щепотка соли
- 100 г. чёрного шоколада
Тапиока — это чудесный продукт, получаемый из корней маниок, которая растёт в северной Бразилии.
Тапиока безглютеновый продукт, поэтому она отлично подходит для людей с глютеновой непереносимостью, для вегетарианцев и для детского питания.
Готовить шоколадный пудинг с тапиокой быстро и просто. Тапиока в жидкости сильно разбухает и желирует массу, что очень хорошо для приготовления пудинга. Минимум ингредиентов и отличный десерт готов.