Торт "Пломбир" (без выпечки)

40 минут
5 и более порций
Торт "Пломбир" (без выпечки)
  • Песочная крошка:
  • 250 гр. муки
  • 70 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • Крем:
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 2 стол.ложки муки
  • 400 гр. сметаны
  • 8 гр. ванильного сахара (1 пачка)
  • 50 гр. сливочного масла

Этот тортик удивит всех своим вкусом, так напоминающим Пломбир - советский, настоящий!! Когда мороженое ещё делали из молока...

Хотите попробовать - тогда вперёд!)

Как приготовить торт "Пломбир" (без выпечки)

Торт "Пломбир" (без выпечки) - шаг 1
1

1. Смешиваем в чаше муку и сахар. На тёрке в мучную смесь натираем сливочное масло и перетираем в крошку. Жарим на сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

Совет

Сливочное масло должно быть замороженным. Если он начинает прилипать к руке или размазываться по тёрке - обмакните его в муку.

Торт "Пломбир" (без выпечки) - шаг 2
2

2. Яйца, сахар, муку и ванильный сахар перемешиваем венчиком в однородную массу и вливаем сметану. Ставим на средний огонь и доводим до загустения. В горячий крем добавляем сливочное масло.
Крем готов.

Торт "Пломбир" (без выпечки) - шаг 3
3

3. Собираем в форму. Высыпаем тонким слоем крошку, на неё распределяюм крем, снова крошка и т.д, чередуя пока не закончатся составляющие; главное закончить слоем крошки.
Если останется крем можно будет пустить его на украшение верха торта или съесть)))
Ставим в холодильник на ночь.

Совет

Можно украсить торт глазурью из белого шоколада.

Категория рецепта: Десерты и сладости
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх