Пирожное "Картошка" с грецкими орехами

20 минут

5 и более порций

Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги

Добавили в кулинарные книги 7 раз

Нам понадобится:
500 гр. печенья (лучше "топлёное молоко")
0,5 банки сгущёнки
100 сливочного масла
50 гр. грецких орехов

На Туся 4328

Кто ж не пробовал пирожное "картошка")) Вкус из детства)) Почти в каждой семье, особенно после развала Союза, этот десерт был бюджетной заменой магазинным тортам и пирожным. И если уж вы ищите этот рецепт, значит вы любите "картошку" так же как и Я))

Как приготовить пирожное "Картошка" с грецкими орехами в домашних условиях

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Начнём с орехов! Измельчаем и обжариваем их на сухой сковороде буквально пару минут. Они станут румяными и очень ароматными.

Печенье измельчаем любым удобным вам способом (блендер, мясорубка, просто руками..) и высыпаем в миску подходящего размера. Главное - чтобы при перемешивании крошки не сыпались во все стороны!
Выливаем в крошево пол банки сгущёнки, мягкое сливочное масло и наши орешки. Перемешиваем до однородного "теста".

Совет

Печенье можете взять на своё усмотрение - и песочное, и "топлёнка", и ассорти - в этот рецепт подойдут любые. Наполнители в "картошку" так же могли идти разные - кто-то экспериментировал с орехами, кто-то добавлял какао, или "варёнку" вместо сгущёнки... Тут уже "на вкус и цвет", как говорится.

Шаг 2

2. Из "теста" лепим "колбаски". Можно посыпать их сахарной пудрой и сделать потёки сгущёнкой. А можно украсить кремом, как в кулинарии.

Можно добавить 2 стол. ложки какао и посмотрите какими тёмными они получаются!! А этот шоколадный вкус... ммммм! Такие "картошки" можно в добавок облить растопленным шоколадом.

Включайте свою фантазию и творите!! Удивите своих близких.
Приятного вам аппетита!