Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой

3 часа
5 и более порций
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой
  • Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. сахара
  • 1 яйцо
  • Для начинки:
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 50 г. любых орехов

С детства любимые песочные корзиночки с кремом. Я никогда не любила белковый крем, поэтому всегда мне покупали песочные корзиночки с вареной сгущёнкой. Но домашние корзиночки, конечно же, вкуснее, свежее и ароматней.

Готовятся такие корзиночки из самых простых и доступных ингредиентов, которые наверняка есть на кухне у каждой хозяйки. Так что если хотите побаловать своих домашних вкусной выпечкой к чаю - то обязательно приготовьте песочные корзиночки со сгущёнкой - все будут в восторге!

Как приготовить песочные корзиночки с вареной сгущёнкой

Шаг 1
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой - шаг 1
1

1. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром.

Шаг 2
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой - шаг 2
2

2. Добавить яйцо, муку и замесить тесто. Сформировать из него шар, завернуть в пищевую плёнку или положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 3
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой - шаг 3
3

3. Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать тесто в пласт толщиной около 4 мм. Металлической формочкой вырезать из теста кружок.

Совет

Можно раскатать тесто между двумя слоями пергаментной бумаги.

Шаг 4
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой - шаг 4
4

4. Этот же кружок поместить в формочку и пальцами распределить по дну и стенкам. Формочки смазывать ничем не надо.
Убрать формочки с тестом в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 5
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой - шаг 5
5

5. Выпекать корзиночки в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут. Готовые корзиночки остудить, вынуть из формочек, наполнить сгущёнкой и посыпать орехами.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Торты и пирожные » Пирожные
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх