Тарталетки с курагой и орехами

1 час
5 и более порций
Тарталетки с курагой и орехами
  • Нам понадобится:
  • ½ стакана и 1 ст. л. масла сливочного, размягченноего
  • 6 ст. л. творога
  • 1 ст. муки
  • ¾ ст. сахара
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • ½ ч. л. ванильного сахара
  • ¼ ч. л. соли
  • 2/3 ст кураги, нарезанной мелкими кусочками
  • 1/3 ст. орехов (пекан или грецкие), нарезанные

Я нашла это рецепт в интернете и немного изменила продукты, заменила на те, что у меня были дома, так сливочный сыр я заменила обычным мягким творогом и вместо коричневого сахара взяла обычный. Думаю, что и курагу можно заменить изюмом или просто добавить изюм к начинке. Рецепт пишу так, как делала я. Тарталетки с курагой и орехами замечательно подходят к чашечке чая или кофе.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 1
1

1. Взбейте ½ стакана масла с творогом до однородного состояния.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 2
2

2. Постепенно добавляйте просеянную муку, продолжайте вымешивать. Когда тесто «соберется» в шар, накройте его и поместите в холодильник на 15 минут.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 3
3

3. Из теста скатайте шарики.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 4
4

4. Смажьте растительным маслом маленькие формочки для кексов (маффинов) и выложите в них тесто (по дну и по бокам).

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 5
5

5. Соедините сахар, яйцо, ваниль, соль и оставшееся масло.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 6
6

6. Вмешайте абрикосы...

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 7
7

7. ...и орехи

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 8
8

8. В середину каждой «корзиночки» выложите смесь из кураги и орехов.

Тарталетки с курагой и орехами - шаг 9
9

9. Выпекайте в духовке при температуре 165 градусов 25-30 минут (до золотистого цвета). Остудить тарталетки, не вынимая из формочек.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх