![Печенье "Полено" Печенье "Полено"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2910/image_large_531459b3ac0940c12_04947839.jpg)
![Печенье "Полено"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2910/image_middle_531459b3ac0940c12_04947839.jpg)
- Нам понадобится:
- 340г муки пшеничной
- 3/4 ст. сахара
- 80г масла сливочного (или маргарина, размягченного)
- 2 яйца + 1 желток для смазывания печенья
- 3/4 ст. изюма
- 1/2 ч.л. соды негашеной
- 1 пакетик сахара ванильного
- 1 ст.л. коньяка
- 2 ст.л. сметаны в тесто+1 ч.л. для смазывания перед выпечкой
Печенье "Полено", такое как раньше в школьных буфетах продавалось. Старшее поколение, наверное, помнит. Попробуйте, печь не сложно.