Творожно-морковные кексы

1 час
5 и более порций
Творожно-морковные кексы Творожно-морковные кексы
  • Нам понадобится:
  • 200 г. моркови
  • 200 г. творога
  • 4 яйца
  • 50 г. сахара
  • 50 г. изюма
  • соль
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 - 180 г. муки

Продолжаем пить морковный сок, а значит подборка морковной выпечки будет пополнятся. Сегодня у нас на завтрак вкусные творожно-морковные кексы из морковного жмыха. Но можно и просто натереть морковь на мелкой тёрке.

Маленькие, яркие, творожно-морковные кексы отличный вариант полезной выпечки к чаю. Если у вас морковь сладкая, то количество сахара можно уменьшить или, и вовсе, не добавлять.

Как приготовить вкусные творожно-морковные кексы

Шаг 1
Творожно-морковные кексы - шаг 1
1

1. Творог перетереть через сито или пробить блендером до пастообразного состояния.

Шаг 2
Творожно-морковные кексы - шаг 2
2

2. Яйца взбить венчиком.

Шаг 3
Творожно-морковные кексы - шаг 3
3

3. Соединить творог, сахар, морковь и яйца. Перемешать.

Шаг 4
Творожно-морковные кексы - шаг 4
4

4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, изюм, соль. Перемешать.

Шаг 5
Творожно-морковные кексы - шаг 5
5

5. Наполнить формочки тестом. Если формочки металлические то смазать их маслом.

Шаг 6
Творожно-морковные кексы - шаг 6
6

6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно, 30 минут.

Шаг 7
Творожно-морковные кексы - шаг 7
7

7. Готовые кексы остудить и украсить по желанию. Можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 2
  • Кулинар-86395
    Кулинар-86395 1

    Очень вкусные кексы получились

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435290 ответила на комментарий -86395

      Мне очень приятно😊. Спасибо!


Вверх