Морковные пирожные

Морковные пирожные
1 час
5 и более порций
  • Бисквит
  • Морковь свежая - 1.5 ст
  • Мука - 1.5 ст
  • Сахар - 1.5 ст
  • Яйца - 3 шт
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л
  • Крем
  • Растительные сливки - 200 мл
  • Декор
  • Цукаты - 50 г.
Ariadna_Lev
5463
Это моё первое знакомство с морковной выпечкой, знакомство прошло удачно) я очень довольна)!
Пошаговое описание рецепта
Морковные пирожные - шаг 1
1

1. В миске взбить в пышную пену яйца с сахаром.

Морковные пирожные - шаг 2
2

2. Отправляем туда муку и разрыхлитель и опять миксером перемешиваем до однородности.

Морковные пирожные - шаг 3
3

3. К полученному тесту отправляем тёртую морковь 1,5 стакана. Тесто хорошо перемешиваем.

Морковные пирожные - шаг 4
4

4. Берём квадратную форму или прямоугольную, у меня силиконовая 25х20 застилаем пергаментом и выливаем наше тесто. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C. Готовность проверяем лучинкой, должна выходит из бисквита сухой.

Морковные пирожные - шаг 5
5

5. Бисквит остужаем.

Морковные пирожные - шаг 6
6

6. Бисквит я разрезаю на три коржа. Каждый корж перемазываю кремом. Верхушку посыпаю цукатами для декора.

Морковные пирожные - шаг 7
7

7. Отправляю в холодильник минимум на час. Готовый торт разрезаю на прямоугольные кусочки. Всё готово! Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх