Маффины клубнично-кокосовые!

35 минут
Маффины клубнично-кокосовые!
  • Нам понадобится:
  • 85 гр. кокосовой стружки
  • 65 гр. растительного масла
  • 80 гр. сахар
  • 1 яйцо
  • 95 мл. молока
  • ваниль на кончике ножа
  • 200-210 гр. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • клубника замороженная 140 гр
Предлагаю попробовать Вам ещё и эти маффины) довольно вкусные, но для любителей кокоса и клубники)
Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 1
1

1. Масло взбить с сахаром.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 2
2

2. Добавить яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбить.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 3
3

3. Смешать муку, разрыхлитель, соль, просеять в яично-молочную массу.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 4
4

4. Клубнику нарезать небольшими кубиками и смешать аккуратно с кокосовой стружкой.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 5
5

5. Добавить клубнику с кокосом и перемешать. Долго не мешать, клубника так и должна остаться кусочками.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 6
6

6. Выложить в формочки для маффинов. Выпекать 17-20 минут при 180 градусах.

Маффины клубнично-кокосовые! - шаг 7
7

7. Готовые маффины по желанию можно украсить кондитерским декором. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх