Шарлотка с клубникой в мультиварке

1 час 20 минут
5 и более порций
Шарлотка с клубникой в мультиварке Шарлотка с клубникой в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 4 крупных яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200-300 г. клубники
  • сливочное масло для смазывания чаши
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • Для подачи:
  • сахарная пудра

Согласитесь, что шарлотка - это универсальная выпечка. Её можно печь с любыми сезонными ягодами (тыква же тоже ягода) или фруктами, а зимой использовать то, что заморозили летом. 

Приготовьте тесто по обычному рецепту для шарлотки, они могут немного отличаться друг от друга, потому что у каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный и самый вкусный рецепт приготовления. Я же много лет пеку по этому рецепту, меняя только наполнение. 

Сейчас сезон клубники и у меня сегодня шарлотка с клубникой: воздушная, нежная и ароматная.
Пекла в мультиварке Panasonic SR-TMH10.

 

Как приготовить шарлотку с клубникой в мультиварке

Шаг 1
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 1
1

1. Соединить яйца с сахаром.

Совет

Если яйца мелкие, то лучше взять 5 штук.

Шаг 2
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 2
2

2. Взбить яйца с сахаром.

Шаг 3
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и взбить блендером или тщательно перемешать лопаткой.

Шаг 4
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 4
4

4. Чашу мультиварки смазать маслом и посыпать дно и стенки чаши панировочными сухарями.
Клубнику промыть, дать стечь воде и удалить "хвостики". Выложить ягоды на дно чаши.

Шаг 5
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 5
5

5. Залить ягоды тестом.

Шаг 6
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 6
6

6. Выпекать в режиме выпечка 60-70 минут. Готовность проверить шпажкой.

Шаг 7
Шарлотка с клубникой в мультиварке - шаг 7
7

7. Готовую шарлотку оставить в мультиварке на 10-15 минут, затем извлечь из чаши, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх