- Нам понадобится:
- 5 яиц
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 5-6 крупных яблок
- щепотка соли
- 1 ч.л. соды, гашеная кипятком
- масло для смазывания чаши
- сахарная пудра
Старый добрый проверенный, никогда не подводящий рецепт, который, с помощью мультиварки, теперь ещё легче воплотить в жизнь!
Вместо 5-6 крупных яблок у меня оказалось всего 4 средних. Думал ладно, так и быть, менее яблочная шарлотка будет. Но когда все смешал, яблок оказалось в 2-3 раза больше, чем основы. Выходит, не пирог с яблоками, а яблоки с пирогом. Виктория, вы уверены в составе?) Судя по картинкам, там у вас от силы 2 яблока.
Я уверена
. Может у меня не очень крупные яблоки были, я точно уже не помню, но судя по фото не очень. А у вас, наверное, яблоки-гиганты
.. Я вот как раз люблю когда яблоки с пирогом, но у меня так не получилось. Давайте меняться пирогами
У меня мультиварка Delimano multicooker 20in1 и в ней нет режима выпечка или он по другому называется. Какая температура и сколько времени надо для приготовления шарлотки? Есть режим "пирог", там температура 130 - 140 гр., он подойдёт. Заранее благодарен.
Добрый день. У меня режим Выпечка автоматический, но я нашла в интернете информацию, что в моей мультиварке Выпечка = температура 130 °C. Так что думаю, что ваш режим Пирог подойдет. Удачи!
Сделала по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, но сильно чувствуются яйца. И поднялась совсем не сильно
Так и должно быть?
Нет, так не должно быть. Попробуйте яйца взбить сильней
спасибо большое за совет!
а что будет если вместо яблок дать варенье ?
Наверное это будет уже не шарлотка. А как вы планируете заменить яблоки вареньем? Яблоки кусочками нарезаны, а варенье совсем другой консистенции
, оно более влажное.
думала просто основу теста взять и получить новый рецепт
Попробуйте
, потом поделитесь с нами результатом.
спасибо большое, очень вкусно получилось, я еще добавила пару слив с огорода
Замечательная шарлотка получилась
. Со сливами должно быть ещё вкуснее, они же кислинку дают. Спасибо за комментарий 
.