Яблочная шарлотка в мультиварке

1 час 40 минут
5 и более порций
Яблочная шарлотка в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 5-6 крупных яблок
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. соды, гашеная кипятком
  • масло для смазывания чаши
  • сахарная пудра
Старый добрый проверенный, никогда не подводящий рецепт, который, с помощью мультиварки, теперь ещё легче воплотить в жизнь!
Шаг 1
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 1
1

1. Яйца, соль, сахар, соду, гашеную кипятком, высыпать в посуду.

Шаг 2
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 2
2

2. Хорошо взбить либо блендером, либо венчиком.

Шаг 3
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить просеянную муку.

Шаг 4
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 4
4

4. Довести смесь до хорошей однородности тем же венчиком либо блендером.

Шаг 5
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 5
5

5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать дольками.

Шаг 6
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 6
6

6. Высыпать подготовленные яблоки в посуду с подготовленной смесью и хорошо перемешать лопаточкой.

Шаг 7
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 7
7

7. Чашу мультиварки смазать маслом. Полученную смесь вылить в чашу и запустить режим "Выпечка".

Шаг 8
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 8
8

8. Выпекаем от 60 до 80 минут (смотреть по готовности - проверить спичкой).

Шаг 9
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 9
9

9. Извлекаем получившуюся шарлоттку из чаши, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю!

Шаг 10
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 10
10

10. Приятного аппетита!

Шаг 11
Яблочная шарлотка в мультиварке - шаг 11
11

11. А вот рецепт в нарисованной версии!:)

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 13
  • 25Анастасия
    25Анастасия 1

    Мой сынок очень любит шарлотку. А вот муж недавно купил мне в подарок мультиварку. Теперь попробую приготовить любимую шарлотку в мультиварке. спасибо за рецепт.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442

      Анастасия, пробуйте! Как по мне, так в мультиварке еще проще.😊

  • Кулинар-64736
    Кулинар-64736 1

    Вместо 5-6 крупных яблок у меня оказалось всего 4 средних. Думал ладно, так и быть, менее яблочная шарлотка будет. Но когда все смешал, яблок оказалось в 2-3 раза больше, чем основы. Выходит, не пирог с яблоками, а яблоки с пирогом. Виктория, вы уверены в составе?) Судя по картинкам, там у вас от силы 2 яблока.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442 ответила на комментарий -64736

      Я уверена🙂. Может у меня не очень крупные яблоки были, я точно уже не помню, но судя по фото не очень. А у вас, наверное, яблоки-гиганты🍏🍎.. Я вот как раз люблю когда яблоки с пирогом, но у меня так не получилось. Давайте меняться пирогами☺

  • Valeriy-67772
    Valeriy-67772

    У меня мультиварка Delimano multicooker 20in1 и в ней нет режима выпечка или он по другому называется. Какая температура и сколько времени надо для приготовления шарлотки? Есть режим "пирог", там температура 130 - 140 гр., он подойдёт. Заранее благодарен.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442 ответила на комментарий Valeriy-67772

      Добрый день. У меня режим Выпечка автоматический, но я нашла в интернете информацию, что в моей мультиварке Выпечка = температура 130 °C. Так что думаю, что ваш режим Пирог подойдет. Удачи!🙂

  • Oma Ra
    Oma Ra 1

    Сделала по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, но сильно чувствуются яйца. И поднялась совсем не сильно😞 Так и должно быть?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442 ответила на комментарий Oma Ra

      Нет, так не должно быть. Попробуйте яйца взбить сильней

    • Oma Ra
      Oma Ra 1 ответила на комментарий Виктория

      спасибо большое за совет!

  • Natali-42816
    Natali-42816 3

    а что будет если вместо яблок дать варенье ?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442 ответила на комментарий Natali-42816

      Наверное это будет уже не шарлотка. А как вы планируете заменить яблоки вареньем? Яблоки кусочками нарезаны, а варенье совсем другой консистенции 🙂, оно более влажное.

    • Natali-42816
      Natali-42816 3 ответила на комментарий Виктория

      думала просто основу теста взять и получить новый рецепт☺

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      404442 ответила на комментарий Natali-42816

      Попробуйте🙂, потом поделитесь с нами результатом.


Вверх