- Нам понадобится:
- Яйца - 2 шт.,
- Молоко - 1 стакан,
- Дрожжи - пакетик (7гр.),
- Сахар - 1/2 стакана,
- Соль - 1 ч. ложка без горки
- Масло сливочное топленое - 0,5 стакана,
- Мука - примерно 3,5 - 4 стакана
- Начинка:
- Варенье или джем
Шаг 1
1. Подогреть молоко, добавить сахар, соль, дрожжи. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, муку. Замесить тесто, накрыть емкость с тестом полотенцем, поставить в теплое место для подъема. После того как тесто поднимется, его нужно обмять, накрыть полотенцем и поставить для повторного подъема. Затем можно приступать к разделке теста. Данное количество ингредиентов рассчитано на два пирога диаметром 30 см.
Приятного чаепития!