Тёртый пирог с вишней в мультиварке

3 часа
5 и более порций
Тёртый пирог с вишней в мультиварке Тёртый пирог с вишней в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 100 г. сливочного масла
  • 160 г. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 380-400 г. муки
  • 10 г. ванильного сахара
  • 400 г. вишни
  • 3-4 ст.л. крахмала

Предлагаю всем любителям выпечки с вишнями приготовить вкусный тёртый пирог в мультиварке. Можно и в духовке, но лето, жара… Поэтому в летний период такой пирог лучше печь со свежей вишней в мультиварке, ну, а зимой можно и в духовке с замороженными ягодами. Пекла в мультиварке Panasonic SR-TMH10.

 Рецепт пирога очень простой, все ингредиенты доступны, так почему бы и не порадовать своих близких?

 

Как приготовить тёртый пирог с вишней в мультиварке

Шаг 1
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 1
1

1. Соединить сахар с растопленным сливочным маслом и перемешать.

Шаг 2
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить яйца, ванильный сахар и перемешать.

Шаг 3
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, но не липнуть к рукам.

Шаг 4
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 4
4

4. Разделить тесто на две равные части, завернуть их в пищевую плёнку и убрать в морозильную камеру на 1,5-2 часа.

Шаг 5
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 5
5

5. По истечении времени достать одну часть теста и натереть её на крупной тёрке.
Чашу мультиварки смазать маслом и распределить натёртое тесто равномерным слоем по дну чаши.

Шаг 6
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 6
6

6. Из вишен удалить косточки и слегка отжать сок. Посыпать вишню 2 ст. л. крахмала и перемешать.

Шаг 7
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 7
7

7. Слой теста притрусить 1 ст.л. крахмала и выложить на него вишню.
Слой вишни ещё притрусить 1 ст.л. крахмала.

Шаг 8
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 8
8

8. Вторую часть теста достать из морозильной камеры, натереть на крупной тёрке и выложить его на вишню.

Шаг 9
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 9
9

9. Выпекать в режиме выпечка 60-80 минут. Готовый пирог оставить в чаше мультиварки на 15-20 минут, затем извлечь и остудить.

Шаг 10
Тёртый пирог с вишней в мультиварке - шаг 10
10

10. Тёртый пирог с вишней можно посыпать сахарной пудрой или украсить листиками мяты и ягодами вишни. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх