Венский вишнёвый пирог в мультиварке

Венский вишнёвый пирог в мультиварке
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г свежей или замороженной вишни
  • 200 г муки
  • 180 г сливочного масла комнатной температуры
  • 180 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. крахмала
  • щепотка соли
  • миндальные лепестки - для посыпки

Пошаговое описание рецепта

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 1
1

1. Соль, сахар, ванильный сахар и масло взбить до однородной массы.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 2
2

2. В полученную смесь, не прекращая взбивать, вбиваем по очереди все 4 яйца (не сразу, а одно за другим).

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 3
3

3. Хорошенько взбить смесь на довольно больших оборотах около 3-5 минут.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 4
4

4. Добавить муку и ещё раз хорошенько взбить полученное тесто до однородного состояния.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 5
5

5. Разморозить и отжать вишню. Чтобы не потекла - пересыпать вишню чайной ложкой крахмала. Лучше косточки извлечь, так просто приятнее кушать пирог.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 6
6

6. Добавить разрыхлитель и ещё раз взбить тесто до кремообразного состояния.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 7
7

7. Смазать форму мультиварки маслом и вылить в неё кремообразное тесто, при необходимости разровнять лопаточкой.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 8
8

8. Сверху выложить вишню.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 9
9

9. Обсыпать миндальными лепестками. В режиме "выпечка" выпекать в мультиварке около 60 - 80 минут.

Венский вишнёвый пирог в мультиварке - шаг 10
10

10. После окончания выпечки остудить пирог при открытой крышке мультиварки. Сверху обсыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 26
Показать более старые комментарии
  • Ольgа
    Ольgа 1

    Очень вкусный пирог,но вишня вся провалилась на дно 😄

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44101

      Ольга, и с чего это она у вас решила покончить самоубийством и утонуть?😏 Может надо было чуть гуще тесто делать, мука то разная. Ну то не беда, главное, что вкусно!😊

  • Ольgа
    Ольgа 1

    Может,но вы знаете,вишня снизу не расстроился никого,потому что правда вкусно

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44101

      👍

      commentOwnEdit
  • полинария
    полинария 5

    Сегодня пекла, только в духовке и с клубникой, очень вкусно! Спасибо Виктория! Мне вообще нравятся ваши творения!

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
  • полинария
    полинария 5

    Вот так как то!

  • Виктория
    Виктория
    Автор
    44101

    Спасибо😊. А пирог такой пышненький получился, вкусненький.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх