Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке
  • Кулич:
  • 200 г сливочного масла
  • 4 ст. л. какао
  • 1,5 ст. сахара
  • 1 маленький пакетик ванильного сахара
  • 0,5 ст. молока
  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 4 яйца
  • шоколад, орехи, изюм - по вкусу
  • Глазурь:
  • 1 белок
  • 1 ст. сахарной пудры
Шоколадный кулич - отличная альтернатива привычному Пасхальному куличу. Приготовление его в мультиварке отнимет совсем немного сил и времени, а результатом вы останетесь довольны. Еще один жирный плюс в пользу рецепта - отсутствие дрожжей! Да, мы знаем,что традиционно кулич - это дрожжевая выпечка, но ведь нужен вариант и для тех, кто любит Пасху и не любит дрожжи? ;-)
Шаг 1
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 1
1

1. Сливочное масло растопить на слабом огне.

Шаг 2
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить какао, ванильный сахар и сахар.

Шаг 3
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 3
3

3. Перемешать до полного растворения сахара.

Шаг 4
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 4
4

4. Затем добавить полстакана молока, поставить массу на слабый огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной.

Шаг 5
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 5
5

5. Массу остудить, затем добавить в нее муку и разрыхлитель для теста. Перемешать.

Шаг 6
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 6
6

6. Добавить яйца. Снова перемешать до однородности (венчиком).

Шаг 7
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 7
7

7. Добавить наполнитель по вкусу: колотый шоколад, орехи, изюм, цукаты. Перемешать.

Шаг 8
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 8
8

8. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.

Шаг 9
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 9
9

9. Выложить тесто и готовить на режиме "Выпечка" примерно 1 час, готовность проверять спичкой.

Шаг 10
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 10
10

10. Для глазури взбить 1 белок, постепенно добавлять сахарную пудру. Покрыть кулич глазурью и украсить.

Шаг 11
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке - шаг 11
11

11. Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке готов быть съеденным! :)

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 16
Показать более старые комментарии
  • леший
    леший 8

    ОЧЕНЬ вкусно!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146157

      Очень рада, что понравился! :)

  • На Туся
    На Туся 4325

    Главной любительнице шоколада в нашей семье - очень понравился. На мой вкус - слегка суховат... Зато огромным плюсом стала скорость приготовления - ну не люблю Я заморачиваться с дрожжами- тут ваш рецепт не имеет конкурентов)))

    commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146157

      Согласна, кулич за такое время это замечательно))

  • Prinzessablu
    Prinzessablu 1

    Этот кулич - просто бомба!!! Получился очень вкусным! А глазурь такая у меня на Пасху никогда не получалась, наверное потому что я взбивала яйцо с сахаром, а не с пудрой. Спасибо большое за рецепт!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146157

      Здравствуйте! Очень рада, что получился кулич) Надеюсь, и на Пасху теперь будет получаться как нужно :)

    • Екатерина-44144
      Екатерина-44144 1 ответила на комментарий Алеся

      Очень вкусный! Только что попробовали! Спасибо! Я добавила курагу, грецкие орехи и шоколад...

      commentOwnEdit
      commentOwnEdit
    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146157 ответила на комментарий Екатерина-44144

      Очень рада! :) с праздником!

  • Oly Gunko
    Oly Gunko 8

    Спасибо за чудесный рецепт! Я добавила орехи,тертый шоколад и изюм.очень вкусненько!

    commentOwnEdit
  • Albom_leonn
    Albom_leonn 16

    Спасибо за рецепт, вкусно!!! только наша мультиварка не справилась, спустя 2 часа психанули и поставили прямо в чаши от мультиварки в духовку, через 20 минут было все готово!!! Поэтому в следующий раз подобный кулич буду готовить-только в духовке))

    commentOwnEdit

Вверх