1. Соединить соду в томатным соком и размешать. Добавить сахар, подсолнечное масло и еще раз размешать.
Шаг 2
2
2. Постепенно ввести просеянную муку и замесить тесто. Муки надо добавить столько, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Шаг 3
3
3. Рабочую поверхность припудрить мукой и раскатать пласт толщиной 0,5-1 см.
Чем тоньше раскатано тесто, тем хрустящее будет печенье.
Шаг 4
4
4. Дальше по желанию: можно нарезать тесто квадратиками, брусочками или выдавить фигурки формочками или стаканом.
Выложить печенье на противень выстланный пергаментом.
Шаг 5
5
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут. Не пересушите!
Шаг 6
6
6. Готовые печенюшки остудить и подавать на стол.
Приятного чаепития!
