1. В отдельной емкости в кефир добавляем соду и оставляем минут на 10. А в это время в отдельной миске взбиваем яйца сахаром, взбиваем минут 7-10! Затем туда добавляем наш кефир с содой и растительное масло, и опять взбиваем.
Шаг 2
2
2. Теперь сюда просеиваем муку с разрыхлителем и какао и перемешиваем лопаткой. Берем яблоки чистим и нарезаем кусочками, отправляем в тесто и перемешиваем лопаткой. Тесто готово!
Шаг 3
3
3. Наше тесто выгружаем в смазанную маслом форму и расправляем!
Шаг 4
4
4. Теперь займемся начинкой. Для этого все ингредиенты смешиваем в миске и взбиваем миксером. В кремовую массу. Эту массу выкладываем при помощи ложки по периметру формы с тестом.
Шаг 5
5
5. Затем этой же ложкой проводим разводы по тесту, без фанатизма и отправляем наш пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.
Шаг 6
6
6. Готовность проверяем спичкой, при выходе она должна быть сухой!
Вот и все! Приятного аппетита!
Прикольно! !!! Мнн очень понравилось!!! Только я без какао делаю ( не люблю его )