Мини капкейки

45 минут
5 и более порций
Мини капкейки Мини капкейки
  • Нам понадобится:
  • Мука - 65 грамм
  • Сахар - 65 грамм
  • Масло сливочное - 65 грамм
  • Сливки 20% - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
Предлагаю испечь и оценить мини капкейки, отличный порционный вариант для праздников. Даю рецептуру только на тесто, ну а кремом я думаю их нарядить не сложно)
Шаг 1
Мини капкейки - шаг 1
1

1. В глубокой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

Шаг 2
Мини капкейки - шаг 2
2

2. Далее туда отправляем яйцо и опять все хорошо взбиваем.

Шаг 3
Мини капкейки - шаг 3
3

3. Всыпаем муку и разрыхлитель, опять взбиваем.

Шаг 4
Мини капкейки - шаг 4
4

4. И в самом конце вливаем сливки, опять перемешиваем.

Шаг 5
Мини капкейки - шаг 5
5

5. Вот такое должно получится тесто.

Шаг 6
Мини капкейки - шаг 6
6

6. Наше тесто распределяем по формочкам и отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 18-20 минут.

Шаг 7
Мини капкейки - шаг 7
7

7. Наши капкейки остужаем и украшаем кремом сверху.

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх