1. Для начала изюм промойте, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, после чего слейте воду.Яблоки очистите и нарезать мелко кубиком . Если яблоки слишком сочные, лишний сок можно слить (он нам не пригодится, можно его выпить)).Смешайте яблоки с изюмом.
Шаг 2
2
2. Лист лаваша смажьте слегка с одной стороны растопленным сливочным маслом (при помощи кисточки) и посыпьте примерно 1 ст.л. сахара. Распределите по всему листу яблочную начинку и сверните рулетом.
Шаг 3
3
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите рулет-штрудель яблочный из лаваша на противень (можно покрыть противень бумагой для выпечки). Смажьте сверху маслом и посыпьте слегка сахаром, для вкуса и красоты.
Шаг 4
4
4. Отправьте штрудель в духовку до подрумянивания - примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.Готовый штрудель яблочный из лаваша.
Приятного аппетита!
