Вафли с вареной сгущенкой

1. Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.

2. Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.

3. Погасить соду лимонным соком или уксусом.

4. Масло растопить и влить в тесто.

5. В последнюю очередь всыпать порциями муку

6. Тесто получается густое.

7. Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.

8. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного чаепития!