Вафли с вареной сгущенкой

Вафли с вареной сгущенкой
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сахар - 250 г.
  • яйцо - 2 шт
  • сода - 1/4 ч.л.
  • мука - 2,5 стак.
  • масло слив. - 250 г.
  • ванилин - 1 г.
  • сгущенное молоко вареное
Хочу предложить рецепт очень вкусных, хрустящих вафлей. Очень похожи на те, что из детства...

Пошаговое описание рецепта

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 1
1

1. Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 2
2

2. Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 3
3

3. Погасить соду лимонным соком или уксусом.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 4
4

4. Масло растопить и влить в тесто.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 5
5

5. В последнюю очередь всыпать порциями муку

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 6
6

6. Тесто получается густое.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 7
7

7. Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.

Вафли с вареной сгущенкой - шаг 8
8

8. Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного чаепития!

Комментарии к записи 1
  • Виктория
    Виктория 43978

    Красивые трубочки!:an_co_ol:


Рекомендуем!
Вверх