
- Нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 г сахара-песка
- 200 г муки
- 100 г масла сливочного
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- крем - по желанию
Пошаговое описание рецепта

1. Сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар взбиваем до однородной массы.

2. Добавляем при взбивании по одному яйцу, затем добавляем разрыхлитель с мукой и всё тщательно взбиваем.

3. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 20-25 минут при температуре 170-175 градусов.

4. После выпекания извлекаем формы из духовки и даём остыть несколько минут.

5. Затем извлекаем маффины из формочек и даём остыть на решётке.

6. После остывания срезаем верх и разрезаем срезанную верхушку пополам.

7. На нижнюю часть выкладываем крем.

8. Сверху укладываем "крылышки".

9. Приятного чаепития!