- Нам понадобится:
- 2 яйца
- 100 г сахара-песка
- 200 г муки
- 100 г масла сливочного
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- крем - по желанию
Пошаговое описание рецепта
1
1. Сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар взбиваем до однородной массы.
2
2. Добавляем при взбивании по одному яйцу, затем добавляем разрыхлитель с мукой и всё тщательно взбиваем.
3
3. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 20-25 минут при температуре 170-175 градусов.
4
4. После выпекания извлекаем формы из духовки и даём остыть несколько минут.
5
5. Затем извлекаем маффины из формочек и даём остыть на решётке.
6
6. После остывания срезаем верх и разрезаем срезанную верхушку пополам.
7
7. На нижнюю часть выкладываем крем.
8
8. Сверху укладываем "крылышки".
9
9. Приятного чаепития!
