- Нам понадобится:
- 2 ст. муки
- ½ ст. сахара
- ½ ст. коричневого сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. молотой корицы
- 2 ч.л. растворимого кофе
- ¼ ч.л. соли
- 1 ст. молока
- 1 яйцо
- 120 г. сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (8-10г.)
- 100 г. шоколадных капель
Что может быть приятней ранним утром, чем чашечка горячего кофе и ароматные кофейные маффины с шоколадом? Кофе и шоколад - невероятно приятный вкус и аромат.
Рецепт приготовления очень простой, а кофейный аромат и насыщенный кофейно-шоколадный цвет придаёт маффинам растворимый кофе. Жаль только, что аромат не стойкий и быстро исчезает. Но не огорчайтесь, вкус кофе и небольшие вкрапления шоколадных крупинок не пропадут, и вы успеете распробовать и насладиться этими маленькими чудесными маффинами.
Как приготовить кофейные маффины с шоколадом
Пошаговое описание рецепта
Шаг 3
3
3. Соединить обе смеси и перемешать. Добавить шоколадные капли или нарубленный шоколад. Перемешать.
Шаг 4
4
4. Наполнить формочки на 2/3 тестом. Если у вас металлические формочки, то смазать их маслом или вложить бумажную формочку.