![Печенье на фруктовом йогурте Печенье на фруктовом йогурте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_large_80235e4d1a9b969c382111498_82111498.jpg)
![Печенье на фруктовом йогурте](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_middle_80235e4d1a9b969c382111498_82111499.jpg)
- Нам понадобится:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 200 г
- Соль — щепотка
- Йогурт — 150 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная — 350 г
- Крахмал кукурузный — 30 г
- Разрыхлитель — 8 г
- Сахарная пудра — 20 г
Печенье — простое и вкусное дополнение к чашке кофе или чая, также его можно взять с собой в школу или на работу. А уж если прочитать состав магазинного лакомства, так и совсем становится понятно, что печенье лучше испечь самому. Предлагаю вам рецепт печенья на фруктовом йогурте.
Как приготовить печенье на фруктовом йогурте
Пошаговое описание рецепта
![Печенье на фруктовом йогурте - шаг 1 Печенье на фруктовом йогурте - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_large_3665e4d1ab7b68d382111496_82111496.jpg)
1. Подготовить все ингредиенты. Йогурт можно брать любой жирности, от выбора жирности йогурта будет зависеть количество муки. Я брала питьевой йогурт. При желании вы можете ароматизировать тесто ванилином или ванилью, цедрой лимона, лайма или апельсина. Но я не делала этого, потому что готовое печенье обладает нежным сливочным ароматом.
![Печенье на фруктовом йогурте - шаг 2 Печенье на фруктовом йогурте - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_large_97795e4d1aca0698d82111497_82111497.jpg)
2. Растопим сливочное масло на плите или в микроволновой печи до жидкого состояния и дадим ему остыть. Яйца взбиваем вместе с сахаром и щепоткой соли венчиком в течении 5 минут. Добавляем йогурт и растопленное сливочное масло и еще раз все хорошо перемешиваем.
![Печенье на фруктовом йогурте - шаг 3 Печенье на фруктовом йогурте - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_large_62205e4d1ada7101f82111497_82111497.jpg)
3. Муку смешиваем и крахмалом и разрыхлителем, просеиваем в жидкие ингредиенты и перемешиваем ложкой. Тесто получается как мягкий пластилин. Из него замечательно формируется печенье, оно слегка липнет к рукам.
![Печенье на фруктовом йогурте - шаг 4 Печенье на фруктовом йогурте - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9296/image_large_62645e4d1aecb55c882111497_82111497.jpg)
4. Из теста формируем заготовки размером чуть больше грецкого ореха. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.