Постный вишнево-шоколадный кекс

1 час
4 порции
Постный вишнево-шоколадный кекс
  • Нам понадобится:
  • вишня – 400 г.
  • вода – 1 ст.
  • сахар – 1 стакан (250 грамм)
  • какао – 2 ст.л.
  • ванильный сахар – 10 г.
  • соль – ¼ ч.л.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • мука – 200 г.
  • растительное масло – 1/2 ст.

Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.

Как приготовить постный вишнево-шоколадный кекс

Постный вишнево-шоколадный кекс - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты.

Постный вишнево-шоколадный кекс - шаг 2
2

2. В глубокой миске смешать сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель и какао-порошок. В другой глубокой миске смешать сахар, ванильный сахар и соль. Залить их водой или вишневым соком. Если сока со свежемороженых вишен меньше чем 1 стакан, то слить с них сок и добавить водой до полного стакана. Также добавить растительное масло и перемешать до полного растворения сахара.

Постный вишнево-шоколадный кекс - шаг 3
3

3. Соединить сухие и мокрые ингредиенты и замешать тесто. Вишни обвалять в муке и вмешать в тесто. Форму для выпечки смазать растительным маслом, поместить в нее тесто и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо, по желанию украсить сахарной пудрой.

Постный вишнево-шоколадный кекс - шаг 4
4

4. Постный вишнево-шоколадный кекс готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Постный вишнево-шоколадный кекс»

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх