- Нам понадобится:
- 2 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 ст. растительного масла
- 1/2 ст. манной крупы
- 1/2 ст. натурального йогурта или кефира
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 10 г. ванильного сахара
- 1 ст. муки
- Для сиропа:
- 200 г. сахара
- 250 мл. воды
- 4 ст.л. сока лимона
- А также:
- кокосовая стружка или сахарная пудра
Турецкий пирог Ревани похож на обычный манник, но щедро политый сахарным сиропом. Как и все восточные сладости, Ревани не просто сладкий, а очень сладкий. От приторности пирог спасает добавленный в сироп лимонный сок. С ним вкус получается сладкий, но с кислинкой. Так что этот пирог для тех, кто любит восточные сладости или просто сластёна по жизни.
Готовить этот сочный и нежный десерт просто, а в мультиварке даже очень просто. Ещё удобно и то, что сироп можно заливать не извлекая Ревани из чаши. Мультиварка у меня небольшая - Panasonic SR-TMH10, диаметр чаши 19 см.
