- Нам понадобится:
- 2 спелых банана
- 330 г. манной крупы
- 180 г. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 30 г. сливочного масла
- 500 мл. кефира
- 10 г. ванильного сахара
Плотный, влажный, ароматный банановый манник выпекается совсем без муки и яиц. Для многих из нас манник является пирогом из детства. Самым простым и вкусным, но попробуйте добавить бананы и он сразу же превратится в любимый десерт для всей семьи. Но есть одно "но"! Если вы не любите влажные пироги, то этот рецепт не для вас. Манник получается плотным и влажным.
Рецепт приготовления очень простой, смешать все ингредиенты и печь - это под силу любому кулинару, даже начинающему. К тому же он не требует больших финансовых затрат, все ингредиенты доступны, а его вкус вас не разочарует.
Пекла в мультиварке Panasonic SR-TMH10.
Отличный манник!
Вика, мы с вами точно иногда думаем одинаково, когда дело касается еды: у меня сейчас как раз на сайте в процессе редактирования болтается рецепт манника с бананами.
Правда, рецепт немного другой, но всё же очередное совпадение.
Вот так совпадение!! Я уже жду рецепт вашего манника! Интересно, в чём отличие?
В ближайшие дни доредактирую рецепт и отправлю на модерацию.
А отличие, Вика, в составе теста. У меня классический вариант теста для манника с мукой и яйцами, а в качестве "наполнителя" - бананы.
Впервые такой вариант манника испекла около 2-х месяцев назад, с тех пор уже успела 5 раз испечь.
Как по мне, то с бананами гораздо вкуснее, чем с сухофруктами: и ароматнее, и сочнее, и нежнее.
у меня манник не получился. с середины до самого верха не пропёкся. в моей мультиварке програма выпечки стоит по умолчанию на 2 часа , и всё равно непропёкся . жалко что невышло.
Совсем не пропёкся?
Он и есть такой влажный и плотный, может он пропёкся, просто вам не нравится его вкус? У всех вкус разный.
видно что сырой.
манник не должен быть сухим. он должен быть неверное чуть влажным.
А я пропустила комментарий
, спасибо, что увидели и ответили