Маковые кексы

1 час
5 и более порций
Маковые кексы
  • Нам понадобится:
  • 1,5 ст. муки (230 гр)
  • 4 ст.л. с горкой сахара (100 гр)
  • 1/2 ст. кефира (130 мл)
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (10 гр)
  • 1 ч.л. ванильного сахара (5 гр)
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. с горкой мака (50 гр)
  • А также:
  • сахарная пудра для украшения

Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития. Простые в приготовлении, но очень вкусные кексы, которые можно печь как на кефире, так и на кислом молоке, и всегда они получаются очень нежными и воздушными. Из этой порции ингредиентов выходит в среднем 10-11 кексиков. Для семейного чаепития нам многовато, но  оставшиеся кексы можно взять с собой на работу или в школу.

 

 

Как приготовить маковые кексы

Шаг 1
Маковые кексы - шаг 1
1

1. Яйца взбить с сахаром.

Шаг 2
Маковые кексы - шаг 2
2

2. Добавить муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и кефир. Перемешать.

Шаг 3
Маковые кексы - шаг 3
3

3. Добавить мак и перемешать.

Шаг 4
Маковые кексы - шаг 4
4

4. Заполнить формочки тестом на 2/3. Силиконовые формочки смазывать не надо.

Шаг 5
Маковые кексы - шаг 5
5

5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Шаг 6
Маковые кексы - шаг 6
6

6. Готовые остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх