- Нам понадобится:
- 1,5 ст. муки (230 гр)
- 4 ст.л. с горкой сахара (100 гр)
- 1/2 ст. кефира (130 мл)
- 100 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (10 гр)
- 1 ч.л. ванильного сахара (5 гр)
- щепотка соли
- 3 ст.л. с горкой мака (50 гр)
- А также:
- сахарная пудра для украшения
Небольшие маковые кексы с ароматом ванили отличный вариант для семейного чаепития. Простые в приготовлении, но очень вкусные кексы, которые можно печь как на кефире, так и на кислом молоке, и всегда они получаются очень нежными и воздушными. Из этой порции ингредиентов выходит в среднем 10-11 кексиков. Для семейного чаепития нам многовато, но оставшиеся кексы можно взять с собой на работу или в школу.
