Творожно-маковый десерт

Творожно-маковый десерт
  • Ингредиенты:
  • 750 мл молока
  • 125 г сливочного масла
  • 150г манки
  • 150 г молотого мака
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 125 г творога (брала обезжиренный)
  • 1 яйцо
  • 50 г молотого миндаля
  • 2 ст.л. коньяка
  • 200 г белого шоколада
Tat.jana
3996
Хочу предложить вашему вниманию очередной удачный эксперимент. В оригинале этот десерт не что иное, как начинка Силезского макового пирога. Я лишь исключила тесто, добавила шоколад и "разбила" порционно.
Пошаговое описание рецепта
Творожно-маковый десерт - шаг 1
1

1. Манку и мак смешать в миске

Творожно-маковый десерт - шаг 2
2

2. Молоко и масло довести в кастрюльке до кипения,

Творожно-маковый десерт - шаг 3
3

3. небольшими порциями влить в манно-маковую смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков, убрать в сторону минут на десять.

Творожно-маковый десерт - шаг 4
4

4. Включить духовку разогреваться.

Сахар, ванилин, творог, яйцо, миндаль и коньяк размешать венчиком,

Творожно-маковый десерт - шаг 5
5

5. влить в мак и хорошенько перемешать ложкой.

Творожно-маковый десерт - шаг 6
6

6. Получившейся кашей заполнить формочки для маффинов

Творожно-маковый десерт - шаг 7
7

7. и выпекать в нижней трети духовки при температуре 180оС 35-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, если тесто отошло от стенок формы - маффины готовы.

Творожно-маковый десерт - шаг 8
8

8. Выложить кексы на решетку, чтобы остыли.

Творожно-маковый десерт - шаг 9
9

9. Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане или в микроволновке. Каждый кекс обмакнуть в шоколад и отправить обратно на решетку, сверху можно украсить шоколадными фигурками или разноцветной крошкой.

Творожно-маковый десерт - шаг 10
10

10. Чтобы шоколад застыл побыстрее, поставьте решетку с кексами в холодильник и

Творожно-маковый десерт - шаг 11
11

11. приятного чаепития!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 750 мл молока
  • 125 г сливочного масла
  • 150г манки
  • 150 г молотого мака
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 125 г творога (брала обезжиренный)
  • 1 яйцо
  • 50 г молотого миндаля
  • 2 ст.л. коньяка
  • 200 г белого шоколада
Рекомендуем!
Вверх