Хочу предложить вашему вниманию очередной удачный эксперимент. В оригинале этот десерт не что иное, как начинка Силезского макового пирога. Я лишь исключила тесто, добавила шоколад и "разбила" порционно.
2. Молоко и масло довести в кастрюльке до кипения,
Шаг 3
3
3. небольшими порциями влить в манно-маковую смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков, убрать в сторону минут на десять.
Шаг 4
4
4. Включить духовку разогреваться.
Сахар, ванилин, творог, яйцо, миндаль и коньяк размешать венчиком,
Шаг 5
5
5. влить в мак и хорошенько перемешать ложкой.
Шаг 6
6
6. Получившейся кашей заполнить формочки для маффинов
Шаг 7
7
7. и выпекать в нижней трети духовки при температуре 180оС 35-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, если тесто отошло от стенок формы - маффины готовы.
Шаг 8
8
8. Выложить кексы на решетку, чтобы остыли.
Шаг 9
9
9. Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане или в микроволновке. Каждый кекс обмакнуть в шоколад и отправить обратно на решетку, сверху можно украсить шоколадными фигурками или разноцветной крошкой.
Шаг 10
10
10. Чтобы шоколад застыл побыстрее, поставьте решетку с кексами в холодильник и
