Кексы "К чаю"

Кексы "К чаю"
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г. муки
  • 200 г. сахара
  • 100 г. мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 кофейная л. корицы (0,5 ч.л.)
  • 0,5 кофейной л. мускатного ореха (щепотка)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра

Наверное это одни из моих самых любимых кексов. На вкус кексы не жирные, мягкие и ароматные.

Пошаговое описание рецепта

Кексы "К чаю" - шаг 1
1

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и
просеять.

Кексы "К чаю" - шаг 2
2

2. Яйцо взбить с сахаром.

Кексы "К чаю" - шаг 3
3

3. Добавить мягкое масло и размешать.

Кексы "К чаю" - шаг 4
4

4. Яично-масляную смесь соединить с мучной и замесить.

Кексы "К чаю" - шаг 5
5

5. Добавить молоко в тесто и размешать. Тесто получится по консистенции как сметана.

Кексы "К чаю" - шаг 6
6

6. У меня силиконовые формочки, я их не смазываю. Если железные, то смазать маслом и обсыпать мукой.
Заполнить формочки на 1/3 тестом.

Кексы "К чаю" - шаг 7
7

7. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах, примерно минут 20.

Кексы "К чаю" - шаг 8
8

8. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Комментарии к записи 6
  • Nelka
    Nelka 65

    :an_cool_cool::an_cool_cool::an_cool_cool:

  • теролька
    теролька 71

    :an_nyam_nyam:

    Ой , блин, тааааааааааак здорово стало! МОЛОДЦЫ! Но я хочу еще поблагодарить тебя Викулечка за вкусные кексики!Спасибо тебе. От оформления на сайте -в восторге! А вот отредактировать не получилось, обратную сторону не вижу. Чтобы уменьшить открыточку!

    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44751

      Олечка, спасибо за цветочки!!!!:an_kih:

  • олиша
    олиша 8

    Простите за вопрос ,но что такое 1к.л корицы ?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44751

      Это значит 1 кофейная ложка. Сейчас допишу в ингредиетах полностью. Спасибо, что написали и я поняла, что это непонятно. Буду исправлять

  • олиша
    олиша 8

    И Вам спасибо за рецепт ,завтра обязательно попробую сделать


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх