Кексы "К чаю"

1. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и
просеять.

2. Яйцо взбить с сахаром.

3. Добавить мягкое масло и размешать.

4. Яично-масляную смесь соединить с мучной и замесить.

5. Добавить молоко в тесто и размешать. Тесто получится по консистенции как сметана.

6. У меня силиконовые формочки, я их не смазываю. Если железные, то смазать маслом и обсыпать мукой.
Заполнить формочки на 1/3 тестом.

7. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах, примерно минут 20.

8. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!